Détartrage et entretien de la De'Longhi Magnifica S
Une seule notice De'Longhi couvre toutes les Magnifica S « à boutons » : ECAM11.1XX, 12.1XX, 20.1XX, 21.1XX et 22.1XX, donc la ECAM22.110 comme la ECAM22.140. L'infuseur (le groupe café) s'extrait par le volet du côté droit et se rince à l'eau claire au moins une fois par mois. Le lait se monte avec une buse à cappuccino manuelle, et c'est le voyant de la touche rinçage/détartrage qui clignote quand la machine réclame un détartrage.
Quand détartrer ? Détartrez dès que le voyant de la touche rinçage/détartrage clignote sur le panneau de contrôle : c'est la machine qui déclenche l'alerte. La notice des Magnifica S ne décrit aucun réglage de la dureté de l'eau. Si vous utilisez le filtre adoucisseur (fourni sur certains modèles), retirez-le avant chaque détartrage. Remplacez-le tous les deux mois, ou après 3 semaines sans utilisation de la machine. Ce qu'il vous faut : Détartrant De'Longhi : la notice recommande d'utiliser exclusivement ce produit (vendu aujourd'hui en France sous le nom Decalk Care, ex-EcoDecalk, référence DLSC500, flacon de 500 ml = 5 doses de 100 ml). Un détartrant non adapté peut provoquer des défauts non couverts par la garantie. ; Filtre adoucisseur De'Longhi (en option sur certains modèles, en vente dans les centres d'assistance agréés De'Longhi).
Durée : Environ 45 minutes au total, dont environ 25 minutes de cycle avec le détartrant.
Allumez la machine et attendez qu'elle soit prête à l'emploi.
Videz l'égouttoir et le tiroir à marc, puis remettez-les en place.
Videz complètement le réservoir d'eau et retirez le filtre adoucisseur s'il est installé.
Versez le détartrant jusqu'au niveau A imprimé à l'intérieur du réservoir (un flacon de 100 ml), puis ajoutez un litre d'eau jusqu'au niveau B. Remettez le réservoir dans la machine.
Placez un récipient d'au moins 2 litres sous la buse à cappuccino et sous le bec verseur de café.
Attendez que les voyants des touches café soient allumés fixes.
Maintenez la touche rinçage/détartrage enfoncée pendant 5 secondes : son voyant reste allumé et le programme de détartrage démarre.
Quand le voyant vapeur clignote, tournez la manette eau chaude/vapeur sur I. La solution coule par la buse à cappuccino et par le bec verseur, avec une série de rinçages automatiques. Attention : ce liquide chaud contient de l'acide, évitez tout contact.
Après environ 25 minutes, la machine interrompt le détartrage et des voyants clignotent : remettez la manette sur 0.
Videz le récipient, rincez le réservoir à l'eau courante, remplissez-le d'eau fraîche jusqu'au niveau MAX et remettez-le. Replacez le récipient sous la buse et le bec.
Tournez la manette sur I : l'eau chaude sort d'abord par la buse à cappuccino, puis par le bec verseur de café.
Quand le réservoir est vide et que les voyants clignotent, remettez la manette sur 0.
Videz le récipient, remettez le filtre adoucisseur si vous l'aviez retiré, remplissez le réservoir jusqu'au niveau MAX et remettez-le : le voyant vapeur clignote.
Replacez le récipient vide sous la buse à cappuccino et tournez la manette sur I : ce second rinçage passe uniquement par la buse à cappuccino.
À la fin, quand le voyant clignote, remettez la manette sur 0. Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau MAX et remettez-le : le détartrage est terminé.
Nettoyer le groupe café
Au moins une fois par mois, machine éteinte
Éteignez la machine avec la touche marche/arrêt et attendez la fin de l'arrêt : l'infuseur ne peut pas être retiré quand la machine est allumée.
Retirez le réservoir d'eau.
Ouvrez le volet infuseur situé sur le côté droit de la machine.
Poussez vers l'intérieur les deux boutons de décrochage et tirez l'infuseur vers l'extérieur.
Plongez l'infuseur environ 5 minutes dans l'eau, puis rincez-le sous le robinet. N'utilisez aucun produit nettoyant : il pourrait abîmer l'infuseur.
Retirez les résidus de café restés sur le support de l'infuseur, dans la machine.
Remettez l'infuseur en l'enfilant sur son support, puis appuyez sur l'inscription PUSH jusqu'au clic. S'il est difficile à insérer, appuyez d'abord sur ses deux leviers pour le remettre à la bonne dimension.
Vérifiez que les deux boutons rouges sont ressortis vers l'extérieur, fermez le volet et remettez le réservoir d'eau.
Nettoyer le circuit lait
Après chaque utilisation de la buse à cappuccino
Placez un récipient sous la buse à cappuccino, tournez la manette vapeur sur I pour faire couler un peu d'eau pendant quelques secondes, puis remettez-la sur 0.
Attendez quelques minutes que la buse refroidisse. Tenez la languette du tube d'une main, tournez la buse à cappuccino dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et tirez-la vers le bas.
Retirez aussi le gicleur vapeur en le tirant vers le bas.
Vérifiez que les trous du gicleur ne sont pas bouchés ; si besoin, débouchez-les avec un cure-dent.
Lavez les éléments avec une éponge et de l'eau tiède.
Remettez le gicleur, puis la buse à cappuccino en la poussant vers le haut et en la tournant jusqu'à ce qu'elle s'accroche.
Les autres nettoyages
Tiroir à marc
À vider quand son voyant clignote : la machine ne fait plus de café tant qu'il n'est pas vidé. Machine allumée, retirez l'égouttoir, videz et nettoyez soigneusement le tiroir en enlevant les résidus du fond. Chaque fois que vous sortez l'égouttoir, videz aussi le tiroir à marc, même s'il est peu rempli : sinon il risque de trop se remplir et d'obstruer la machine.
Égouttoir et coupelle de condensation
Videz et lavez l'égouttoir avant que le flotteur rouge ne dépasse du plateau repose-tasses : sinon l'eau peut déborder dans la machine ou autour. Contrôlez la coupelle de condensation (rouge) et videz-la si besoin.
Intérieur de la machine
Environ une fois par mois, machine éteinte et débranchée, vérifiez l'intérieur (accessible une fois l'égouttoir retiré). Enlevez les dépôts de café avec une éponge, puis aspirez les résidus. Ne plongez jamais la machine dans l'eau.
Réservoir d'eau
Environ une fois par mois et à chaque changement de filtre : nettoyez-le avec un chiffon humide et un peu de savon doux. Rincez le filtre à l'eau claire, remettez-le, remplissez d'eau fraîche et faites couler environ 100 ml d'eau (modèles avec filtre).
Becs verseurs de café
Nettoyez-les régulièrement avec une éponge ou un chiffon. Si un trou est bouché, retirez le dépôt de café avec un cure-dent.
Entonnoir du café pré-moulu
Environ une fois par mois, vérifiez qu'il n'est pas bouché et retirez les dépôts de café.
Circuit interne
Après plus de 3 ou 4 jours sans utilisation, allumez la machine, faites 2 à 3 rinçages avec la touche rinçage, puis faites couler un peu d'eau chaude. Trouver ensuite de l'eau dans le tiroir à marc est normal.
Précautions générales
N'utilisez ni solvant, ni nettoyant abrasif, ni alcool, ni objet métallique. Aucune pièce de la machine ne va au lave-vaisselle.
Voyants et messages : que signifient-ils ?
Voyant ou message
Signification
Que faire
Voyant de la touche rinçage/détartrage clignotant
La machine doit être détartrée. Pendant le cycle, ce voyant reste allumé fixe.
Lancez dès que possible le programme de détartrage.
Triangle d'alarme (point d'exclamation) allumé fixe, seul
L'intérieur de la machine est très sale.
Nettoyez soigneusement la machine (tiroir à marc, égouttoir, intérieur, infuseur). Si le voyant reste allumé après le nettoyage, contactez un centre d'assistance.
Triangle d'alarme clignotant, seul
L'infuseur n'a pas été remis en place après le nettoyage.
Remettez l'infuseur jusqu'au clic et vérifiez que les deux boutons rouges sont ressortis.
Triangle d'alarme clignotant et voyant du tiroir à marc allumé fixe
Il n'y a plus de café en grains, ou l'entonnoir du café pré-moulu est bouché.
Remplissez le réservoir à grains, ou débouchez l'entonnoir du café pré-moulu.
Triangle d'alarme et voyant du tiroir à marc clignotants, voyant d'eau allumé fixe
La mouture est trop fine : le café coule trop lentement ou pas du tout. Avec le filtre adoucisseur, une bulle d'air peut aussi bloquer le circuit.
Relancez un café et, pendant que le moulin tourne, tournez le bouton de mouture d'un cran vers le chiffre 7 (sens des aiguilles d'une montre). Si le problème persiste, ou en cas de bulle d'air, faites couler de l'eau par la buse à cappuccino jusqu'à obtenir un flux régulier.
Triangle d'alarme et voyant du tiroir à marc clignotants (voyant d'eau éteint)
Trop de café a été utilisé.
Choisissez un goût plus léger, ou mettez moins de café pré-moulu, puis relancez le café.
Voyant du tiroir à marc clignotant et triangle d'alarme allumé fixe
La fonction café pré-moulu est sélectionnée mais l'entonnoir est vide.
Versez une dose rase de café pré-moulu, ou désélectionnez la fonction.
Voyant du tiroir à marc clignotant ou fixe
Clignotant : le tiroir à marc est plein. Fixe : le tiroir à marc n'est pas en place.
Videz le tiroir à marc et l'égouttoir puis remettez-les, ou réinsérez le tiroir à marc derrière l'égouttoir.
Voyant du réservoir d'eau clignotant ou fixe
Clignotant : il n'y a pas assez d'eau. Fixe : le réservoir est absent ou mal inséré.
Remplissez le réservoir et enfoncez-le à fond jusqu'à ce qu'il s'accroche.
Voyant vapeur clignotant
La manette eau chaude/vapeur doit être tournée (vapeur, détartrage, premier remplissage du circuit).
Tournez la manette eau chaude/vapeur comme demandé.
Pannes courantes et solutions
Le café coule goutte à goutte ou trop lentement
La mouture est trop fine. Pendant que le moulin tourne, tournez le bouton de mouture d'un cran dans le sens des aiguilles d'une montre. Procédez un cran à la fois : l'effet ne se voit qu'après 2 cafés.
Le café est trop liquide ou a peu de crème
La mouture est trop grossière : tournez le bouton de mouture d'un cran dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pendant que le moulin tourne. Utilisez aussi un café pour machine expresso.
Le café n'est pas assez chaud
Préchauffez les tasses à l'eau chaude, faites un rinçage avec la touche rinçage si le dernier café date de plus de 2 à 3 minutes, ou réglez une température plus haute.
Le café ne sort que d'un bec, ou d'aucun
Les becs verseurs sont bouchés : nettoyez-les avec un cure-dent.
Le lait ne mousse pas ou fait de grosses bulles
Nettoyez la buse à cappuccino (gicleur compris). Utilisez du lait écrémé ou demi-écrémé bien froid (environ 5 °C) ; sinon, essayez une autre marque de lait.
La vapeur s'arrête toute seule
Une sécurité coupe la vapeur au bout de 3 minutes. Attendez quelques minutes, puis relancez la fonction vapeur.
Questions fréquentes
Comment détartrer une De'Longhi Magnifica S ?
Quand le voyant de la touche rinçage/détartrage clignote, mettez 100 ml de détartrant De'Longhi et 1 litre d'eau dans le réservoir (niveaux A puis B). Maintenez cette touche 5 secondes, puis tournez la manette vapeur sur I quand le voyant vapeur clignote. Comptez environ 45 minutes avec les deux rinçages à l'eau claire.
Voyant rouge allumé sur ma Magnifica S : que faire ?
Le voyant d'alarme est le triangle avec un point d'exclamation. Allumé fixe et seul, il signale un intérieur très sale : nettoyez la machine, et appelez un centre d'assistance s'il reste allumé. S'il clignote seul, l'infuseur n'a pas été remis en place.
Quand faut-il vider le tiroir à marc de la Magnifica S ?
Dès que son voyant clignote : la machine refuse alors de faire du café. Videz-le aussi chaque fois que vous retirez l'égouttoir, même s'il est peu rempli, sinon il peut trop se remplir et obstruer la machine. Si son voyant reste allumé fixe, c'est que le tiroir n'est pas en place.
Peut-on laver l'infuseur de la Magnifica S au lave-vaisselle ?
Non. Aucune pièce de la machine ne va au lave-vaisselle. L'infuseur se trempe environ 5 minutes dans l'eau puis se rince sous le robinet, sans produit nettoyant.
Peut-on détartrer la Magnifica S avec un autre produit ?
La notice recommande exclusivement le détartrant De'Longhi : un détartrant non adapté, ou un détartrage irrégulier, peut causer des défauts non couverts par la garantie.
La machine demande un troisième rinçage après le détartrage, est-ce normal ?
Oui, si le réservoir n'a pas été rempli jusqu'au niveau MAX pendant les rinçages. Videz d'abord l'égouttoir pour éviter qu'il déborde, puis faites le rinçage demandé.
