Détartrage et entretien de la De'Longhi Magnifica Plus
La Magnifica Plus guide tout l'entretien depuis son écran tactile : assistant de détartrage, installation du filtre, tutoriel de nettoyage de la carafe et rappels par icônes sur la page d'accueil. L'infuseur reste amovible et se rince à l'eau claire au moins une fois par mois, et la carafe LatteCrema Hot demande un nettoyage « Clean » après chaque boisson lactée. La notice utilisée couvre les séries ECAM32X.6Y et 32X.7Y, toutes équipées de cette carafe.
Quand détartrer ? Détartrez quand l'écran affiche « Un détartrage est nécessaire. Prêt à commencer ? » ; si vous reportez, l'icône de détartrage reste sur la page d'accueil et le message revient à chaque allumage. L'alerte dépend de la dureté de l'eau mesurée avec la bandelette fournie et réglée à la première mise en service (modifiable dans « Dureté eau »). Le filtre adoucisseur se change tous les deux mois, ou après 3 semaines sans utilisation, même si la machine ne le demande pas encore. Ce qu'il vous faut : Détartrant De'Longhi : la notice recommande de n'utiliser que celui-ci (un détartrant inadapté peut causer des défauts non couverts par la garantie). Une dose = 100 ml ; il est vendu en flacon de 500 ml pour 5 détartrages (référence DLSC500, « EcoDecalk » / « Decalk Care »). ; Filtre adoucisseur De'Longhi (fourni selon le modèle ; la notice ne donne pas de référence)..
Durée : environ 25 minutes selon la notice (l'écran annonce environ 30 minutes).
Quand le message de détartrage s'affiche, appuyez sur « Oui » ; sinon, ouvrez le menu paramètres, faites défiler jusqu'à « Détartrage » et appuyez sur « Oui » pour lancer l'assistant.
Insérez la buse à eau chaude dans le connecteur des accessoires.
Videz l'égouttoir et le tiroir à marc, remettez-les, puis appuyez sur « Suivant ».
Sortez le réservoir d'eau, retirez le filtre adoucisseur s'il est installé et videz complètement le réservoir.
Versez le détartrant jusqu'au niveau A (un flacon de 100 ml) marqué à l'intérieur du réservoir, ajoutez 1 litre d'eau jusqu'au niveau B, remettez le réservoir avec son couvercle et appuyez sur « Démarrer ».
Placez un récipient vide d'au moins 2 litres sous les becs, puis appuyez sur « C'est fait » : la solution sort par la buse à eau chaude et la buse à café, avec des rinçages à intervalles.
Après environ 15 minutes, la machine s'arrête : videz le récipient, rincez le réservoir, remplissez-le d'eau fraîche jusqu'au niveau MAX, remettez-le et appuyez sur « Suivant ».
Replacez le récipient vide et appuyez sur « Suivant » pour le premier rinçage, jusqu'à ce que le réservoir soit vide.
Videz le récipient, réinstallez le filtre adoucisseur s'il avait été retiré, remplissez le réservoir jusqu'au niveau MAX et appuyez sur « Suivant ».
Replacez le récipient et appuyez sur « Oui » pour le second rinçage.
Quand l'eau est épuisée, videz le récipient, l'égouttoir et le tiroir à marc, puis appuyez sur « Suivant ».
Remplissez le réservoir jusqu'au niveau maximum, remettez-le et appuyez sur « Ok » : la machine chauffe brièvement et revient à la page d'accueil.
Nettoyer le groupe café
Au moins une fois par mois.
Éteignez la machine avec la touche ON/Veille et attendez la fin de l'arrêt : l'infuseur ne s'extrait pas machine allumée.
Retirez le réservoir d'eau.
Ouvrez le volet de l'infuseur, sur le côté droit.
Poussez vers l'intérieur les deux boutons de décrochage colorés tout en tirant l'infuseur vers l'extérieur.
Laissez-le tremper environ 5 minutes dans l'eau, puis rincez-le sous le robinet. Eau uniquement : ni détergent, ni lave-vaisselle.
Au pinceau, retirez les résidus de café visibles dans le logement à travers le volet.
Remettez l'infuseur sur son support et appuyez sur PUSH jusqu'au clic. S'il force, appuyez d'abord sur ses deux leviers.
Vérifiez que les deux boutons colorés sont ressortis, fermez le volet et remettez le réservoir.
Nettoyer le circuit lait
Fonction « Clean » après chaque boisson au lait, puis démontage complet de la carafe dès qu'elle est vide, après 2 jours maximum au réfrigérateur, ou si elle est restée plus de 30 minutes hors du froid.
Après la boisson, laissez la carafe en place (inutile de la vider) et placez un récipient sous la buse à lait.
Tournez la manette de réglage mousse/nettoyage sur « Clean » : eau chaude et vapeur sortent de la buse, puis le nettoyage s'arrête seul. Ne l'interrompez pas, puis remettez la manette sur un réglage de mousse.
S'il reste du lait, retirez la carafe et rangez-la immédiatement au réfrigérateur.
Pour le nettoyage complet, retirez le couvercle, puis la buse à lait, sa rallonge et le tube de prise du lait.
Tournez la manette de mousse dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de démontage et retirez-la, puis dévissez le connecteur-raccord (sens inverse des aiguilles d'une montre).
Rincez tous les éléments à l'eau potable chaude (40 °C minimum), puis lavez-les au lave-vaisselle dans le panier du haut à 50 °C (recommandé), ou à la main en les laissant tremper au moins 30 minutes dans de l'eau chaude avec du produit vaisselle avant de les frotter et rincer.
Vérifiez qu'il ne reste pas de lait dans l'encoche et la rainure sous la manette (cure-dents si besoin) ni dans les tubes, essuyez tout avec un chiffon sec et remontez le couvercle.
Les autres nettoyages
Tiroir à marc
À vider quand la machine le demande, en retirant aussi l'égouttoir ; nettoyez le fond au pinceau. L'alerte revient 72 heures après le premier café même si le tiroir n'est pas plein (ne débranchez pas la machine pour que ce décompte reste juste).
Égouttoir et bac de condensation
Videz l'égouttoir avant que le flotteur rouge ne dépasse du plateau à tasses et contrôlez le bac de condensation rouge. Videz toujours le tiroir à marc en même temps, même peu rempli. Seule la grille d'égouttoir passe au lave-vaisselle : l'égouttoir se lave à la main.
Réservoir d'eau
Environ une fois par mois et à chaque changement de filtre : lavez-le à la main à l'eau chaude (environ 40 °C) avec un chiffon doux, rincez le filtre, puis distribuez 100 ml d'eau chaude si le filtre est en place. Même nettoyage après plus de 3 jours d'inutilisation.
Intérieur de la machine
Environ une fois par mois, machine éteinte et débranchée : retirez l'égouttoir, enlevez les dépôts au pinceau et à l'éponge, puis aspirez les miettes.
Entonnoir à café pré-moulu
Environ une fois par mois, machine éteinte : ouvrez le volet et nettoyez-le à la brosse, sans rien laisser à l'intérieur.
Becs verseurs de café
Nettoyez-les à l'éponge ou au chiffon et débouchez les trous au cure-dents.
Écran de commande
Machine éteinte, essuyez-le avec un chiffon doux non abrasif, sans appuyer trop fort.
Voyants et messages : que signifient-ils ?
Voyant ou message
Signification
Que faire
« Un détartrage est nécessaire. Prêt à commencer ? (~ 30 min) » / icône détartrage sur l'accueil
La machine doit être détartrée.
Appuyez sur « Oui » et suivez l'assistant, ou sur « Annuler » pour reporter : l'icône reste affichée comme rappel.
« Oups, le processus a été interrompu »
Le détartrage a été interrompu ou ne s'est pas terminé correctement.
Appuyez sur « Ok » pour continuer ; après une coupure de courant, la machine vous fait refaire toute la procédure.
« Le filtre à eau doit être remplacé. Prêt à commencer ? » / icône filtre
Le filtre adoucisseur est usagé.
Appuyez sur « Oui » pour le remplacer ou le retirer, ou sur « Annuler » pour le faire plus tard.
« Placer un récipient sous les becs verseurs de lait. Tourner le bouton sur Clean » / icône carafe
Une boisson au lait a été préparée et la carafe doit être nettoyée.
Lancez la fonction Clean avec la manette de la carafe.
« Il est temps de vider le bac à marc et l'égouttoir »
Le tiroir à marc est plein.
Videz et nettoyez le tiroir à marc et l'égouttoir.
« Insérez le tiroir à marc et l'égouttoir »
Le tiroir à marc ou l'égouttoir est absent ou mal inséré.
Remettez l'égouttoir avec le tiroir à marc en poussant à fond.
« Pouvez-vous insérer l'infuseur ? »
L'infuseur n'a pas été remis après le nettoyage.
Réinsérez l'infuseur jusqu'au clic.
« Je n'arrive pas à terminer la boisson. Réglez le moulin en augmentant la finesse de mouture de 1 position à la fois (+1) »
La mouture est trop fine : le café coule trop lentement ou pas du tout.
Appuyez sur « OK » et suivez le tutoriel « Paramètres moulin à café » du menu.
« Quelque chose ne va pas : vous pouvez consulter le mode d'emploi pour amélioration »
L'intérieur de la machine est très sale.
Nettoyez soigneusement la machine ; si le message persiste, contactez le service clients ou un centre agréé.
« Le circuit d'eau est vide. Prêts pour le remplissage ? »
Le circuit hydraulique est vide, éventuellement après la pose d'un nouveau filtre.
Appuyez sur « Oui » pour remplir le circuit. Si le problème persiste, vérifiez que le réservoir est enfoncé à fond ; avec un filtre neuf, refaites son installation ou retirez-le.
Pannes courantes et solutions
Le café coule goutte à goutte ou trop lentement
La mouture est trop fine : ouvrez le menu paramètres et suivez le tutoriel de réglage du moulin. L'effet se juge après 3 cafés.
Le café est trop liquide ou manque de crème
Mouture trop grosse, café inadapté ou paquet ouvert depuis trop longtemps : réglez la mouture via le tutoriel du menu et utilisez un café frais pour machines espresso. Un entonnoir à pré-moulu obstrué donne aussi un café liquide : nettoyez-le au pinceau.
Le café n'est pas chaud
Lancez un « Rinçage » depuis le menu pour réchauffer le circuit, préchauffez les tasses, augmentez la « Température café », ou détartrez puis vérifiez le réglage de dureté.
Le lait ne sort pas de la buse de la carafe
Le couvercle de la carafe est sale ou mal monté : nettoyez-le complètement et remontez correctement tous ses éléments.
Le lait fait de grosses bulles, sort par jets ou mousse peu
Utilisez un lait adapté sortant du réfrigérateur (environ 5 °C), nettoyez la carafe avec la fonction Clean et séchez la rainure sous la manette de mousse si elle contient de l'eau.
L'égouttoir ne se remet pas en place après le nettoyage
Le bac de récupération de la condensation est mal positionné : vérifiez son installation.
Questions fréquentes
Comment détartrer une De'Longhi Magnifica Plus ?
Menu paramètres, « Détartrage », « Oui » : l'assistant vous fait vider l'égouttoir, verser 100 ml de détartrant De'Longhi et 1 litre d'eau, placer un récipient de 2 litres, puis enchaîne deux rinçages à l'eau claire. Comptez environ 25 minutes.
J'ai reporté le détartrage, comment le relancer sur la Magnifica Plus ?
L'icône de détartrage reste sur la page d'accueil et le message revient à chaque allumage. Vous pouvez aussi relancer l'assistant depuis le menu paramètres, option « Détartrage ».
Faut-il nettoyer la carafe LatteCrema après chaque cappuccino ?
Oui : la machine demande la fonction « Clean » après chaque boisson au lait. Si vous enchaînez plusieurs boissons, appuyez sur « Annuler » et faites le nettoyage juste après la dernière.
La carafe de la Magnifica Plus va-t-elle au lave-vaisselle ?
Oui, c'est même la méthode recommandée : panier du haut, programme à 50 °C, après un rinçage à l'eau chaude. En dehors de la carafe, seule la grille d'égouttoir va au lave-vaisselle : égouttoir, tiroir à marc, plateau à tasses, réservoir d'eau et infuseur se lavent à la main.
Que veut dire le message « Quelque chose ne va pas » sur ma Magnifica Plus ?
La notice l'associe à un intérieur de machine très sale. Nettoyez soigneusement la machine ; si le message reste affiché, contactez le service clients De'Longhi.
Comment vidanger la Magnifica Plus avant un départ ou un transport ?
Utilisez l'option « Vidange circuit » du menu paramètres : la machine guide le rinçage, la vidange du réservoir et du circuit, puis s'éteint. Au prochain allumage, refaites la première mise en marche.
