Ce guide suit la notice Melitta de la Passione OT : sur ce modèle, tout l'entretien se lance depuis le menu Entretien de l'écran, en maintenant la touche « menu/ok » plus de 2 secondes. La chambre d'extraction est amovible derrière le cache latéral droit et se rince sous l'eau du robinet. Le système lait par tuyau se rince avec le programme Easy Cleaning, que la machine propose après chaque boisson lactée. La notice de l'ancienne Passione (sans OT) n'a pas pu être consultée : ses procédures ne sont pas reprises ici.
Quand détartrer ? Melitta recommande de détartrer tous les 3 mois ou dès que la machine le demande. La fréquence des alertes dépend de la dureté de l'eau réglée dans le menu Dureté de l'eau (douce, moyenne, dure ou très dure, à mesurer avec la bandelette fournie). Avec un filtre à eau, la dureté passe automatiquement sur douce et ne peut plus être modifiée. Ce qu'il vous faut : Détartrant liquide Melitta ANTI CALC pour machines à café automatiques : la notice demande de n'utiliser que ce produit ; Pastilles de nettoyage Melitta PERFECT CLEAN pour machines à café automatiques (programme Nettoyage système de café) ; Nettoyant Melitta PERFECT CLEAN pour le système lait (programme Nettoyage système de lait) ; Filtre à eau fourni avec la machine, vissé au fond du réservoir avec la clé de vissage.
Vérifiez que l'écran indique que la machine est prête.
Maintenez la touche « menu/ok » plus de 2 secondes pour ouvrir le menu.
Allez dans Entretien > Détartrage, sélectionnez Mise en marche avec les touches fléchées et confirmez avec « menu/ok ».
Quand la machine le demande, retirez le filtre à eau vissé et laissez-le dans un récipient d'eau du robinet pendant le programme : il peut être endommagé par le détartrant.
Suivez les instructions de l'écran jusqu'à la fin du programme, en respectant les consignes d'utilisation de l'emballage du détartrant.
Une fois l'écran revenu à l'état prêt, remettez le filtre à eau en place.
Nettoyer le groupe café
Rinçage de la chambre d'extraction une fois par semaine ; programme Nettoyage système de café (environ 10 minutes) tous les 2 mois ou à la demande de la machine.
Machine éteinte, ouvrez le cache : passez la main dans l'interstice du côté droit et poussez le cache vers l'arrière pour le retirer.
Maintenez poussé le levier rouge de la poignée de la chambre d'extraction et tournez la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'elle s'enclenche en butée.
Sortez la chambre par la poignée et rincez-la sur toutes ses faces sous l'eau courante, jusqu'à ce que la chambre et son filtre soient sans reste de café.
Laissez-la s'égoutter et enlevez les restes de café à l'intérieur de la machine avec un chiffon doux et sec.
Remettez la chambre, levier rouge poussé, en tournant la poignée dans le sens inverse jusqu'en butée, puis refermez le cache en le poussant vers l'avant jusqu'au clic.
Programme de nettoyage : machine prête, maintenez « menu/ok » plus de 2 secondes, allez dans Entretien > Nettoyage système de café, sélectionnez Mise en marche et confirmez. Suivez l'écran jusqu'au bout sans interrompre le programme.
Nettoyer le circuit lait
Easy Cleaning après chaque boisson au lait (proposé par la machine) ; programme Nettoyage système de lait une fois par semaine (environ 3 minutes) ; démontage régulier du groupe lait.
Easy Cleaning : après une boisson lactée, l'écran affiche « Easy Cleaning ? (OK pour le démarrage) ». Confirmez, ou lancez-le plus tard via Entretien > Easy Cleaning, une tasse sous le bec verseur.
Nettoyage système de lait : placez le bac de récupération du marc ou un récipient d'au moins 0,7 litre sous le bec verseur.
Maintenez « menu/ok » plus de 2 secondes, allez dans Entretien > Nettoyage système lait, sélectionnez Mise en marche et confirmez, puis suivez l'écran jusqu'à la fin.
Groupe lait : débranchez le tuyau à lait, retirez le cache du bec verseur par l'avant, poussez le groupe lait vers le bas pour le retirer et séparez-le en trois pièces.
Lavez les pièces à l'eau chaude avec la brosse fournie, un chiffon doux humide et du produit vaisselle, puis remontez-les dans l'ordre inverse.
Les autres nettoyages
Bac collecteur et bac de récupération du marc
Videz-les toujours ensemble, machine allumée : vidés machine éteinte, la machine ne l'enregistre pas et peut redemander de les vider. Le flotteur qui dépasse indique le niveau du bac collecteur. Rincez-les avec un chiffon doux humide et du produit vaisselle.
Pièces lavables au lave-vaisselle
Le bac de récupération du marc, la grille et le réservoir de lait (sans couvercle, tuyau à lait ni tuyau ascendant).
Réservoir à grains
À nettoyer avec un chiffon doux et sec.
Extérieur
Machine arrêtée, chiffon doux humide et produit vaisselle. Pas d'éponge, de chiffon ni de produit abrasif, qui rayent les surfaces. Nettoyez tout de suite les projections de lait et de café.
Rinçage du système de café
Automatique à chaque mise en marche et à chaque arrêt ; il peut aussi se lancer à la main via Entretien > Rinçage, une tasse sous le bec.
Réservoir d'eau
Changez l'eau tous les jours, avec de l'eau fraîche, froide et non gazeuse.
Voyants et messages : que signifient-ils ?
Voyant ou message
Signification
Que faire
Invitation à détartrer
La quantité d'eau passée, selon la dureté réglée, impose un détartrage.
Lancez Entretien > Détartrage avec Melitta ANTI CALC et retirez le filtre quand la machine le demande.
Invitation à nettoyer le système de café
Les résidus et dépôts de café doivent être éliminés.
Lancez Entretien > Nettoyage système de café avec une pastille PERFECT CLEAN.
« Easy Cleaning ? (OK pour le démarrage) »
Une boisson au lait vient d'être préparée : le système lait doit être rincé.
Confirmez avec « menu/ok », ou préparez d'autres boissons et lancez Easy Cleaning ensuite.
Invitation à vider le bac collecteur et le bac à marc
Un nombre défini de boissons a été atteint.
Videz les deux bacs, machine allumée, pour que la machine enregistre l'opération.
« Mettre du café en grain » alors que le réservoir est plein
Les grains ne tombent pas dans le moulin.
Appuyez sur une touche de préparation, tapotez le réservoir, nettoyez-le ; si les grains sont trop huileux, changez de variété.
« Erreur de système »
Dérangement du logiciel.
Éteignez puis rallumez la machine ; sinon contactez le service consommateur.
Invitation à changer le filtre
Le filtre à eau est usé.
Allez dans Entretien > Filtre > Changer le filtre et suivez l'écran.
Pannes courantes et solutions
Le café coule goutte à goutte
Réglez une mouture plus grossière (levier visible une fois le réservoir d'eau retiré, vers la droite = moins fin), nettoyez la chambre d'extraction, lancez le nettoyage du système de café ou un détartrage.
Le café ne coule pas
Remplissez le réservoir d'eau et vérifiez sa position ; si la chambre d'extraction est bouchée, nettoyez-la.
Bruits dans le moulin
Un corps étranger est probablement dans le moulin : contactez le service consommateur.
La chambre d'extraction ne se remet pas en place
Vérifiez que la poignée de verrouillage est bien enclenchée. Sinon, maintenez la touche « Intensité du café » enfoncée et appuyez en plus sur « Marche/Arrêt » : la machine se réinitialise, relâchez les touches.
Questions fréquentes
Comment détartrer une Melitta Passione OT ?
Maintenez « menu/ok » plus de 2 secondes, allez dans Entretien > Détartrage, choisissez Mise en marche puis suivez l'écran. Utilisez Melitta ANTI CALC et retirez le filtre quand la machine le demande.
Combien de temps dure le détartrage de la Passione OT ?
Environ 25 minutes, sans l'interrompre.
Faut-il retirer le filtre pour détartrer la Passione ?
Oui : un filtre vissé peut être endommagé. Gardez-le dans un récipient d'eau du robinet pendant le programme et remettez-le à la fin.
La Passione OT demande de vider le bac alors qu'il est vide
Le bac a sans doute été vidé machine éteinte : la machine ne l'a pas enregistré. Videz toujours les bacs machine allumée.
Que veut dire « Easy Cleaning ? » sur l'écran de la Passione OT ?
La machine propose de rincer le système lait après une boisson au lait. Confirmez avec « menu/ok » ou lancez-le plus tard depuis le menu Entretien.
